Hiver, mode d’emploi!
Conseil n°1 : Prenez-soin de votre microbiote intestinal
Le microbiote, aussi appelé flore intestinale, représente les micro-organismes présents dans notre intestin. Ce microbiote a un rôle important dans la digestion et dans l’immunité.
L’alimentation contribue à l’équilibre de cette flore car elle permet le développement de certaines bactéries bénéfiques au système digestif.
› Les boissons et aliments fermentés: Le kéfir, le kombucha, les yaourts, le chou fermenté…
Ce aliments riches en probiotiques naturels, permettent de rééquilibrer le microbiote et donc de renforcer le système immunitaire…
› Les aliments riches en fibres: Fruits, légumes, légumineuses, céréales entières…
Les prébiotiques sont des fibres végétales, elles nourrissent les « bonnes » bactéries de notre intestin et les aident à se développer.
› Les aliments riches en glutaminE: Noix, noisettes, amandes, légumineuses…
Le glutamine permet de maintenir l’intégrité de la barrière intestinale en fournissant l’énergie nécessaire aux cellules de votre intestin.
Pour en savoir plus :
https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/microbiote-intestinal-flore-intestinale
https://le-quotidien-du-patient.fr/article/demain/medecine/2018/07/13/microbiote-intestinal/
Conseil n°2 : Faites le plein de vitamine C
La vitamine C renforce le système immunitaire, or ce dernier est particulièrement sollicité en hiver.
Mais la nature est bien faite, un grand nombre de fruits et de légumes d’hiver sont particulièrement riches en vitamine C.
Sources :
*Ciqual 2017
**www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Conseil n°3 :pensez à vous Hydrater
Saviez-vous que l’eau permet de garder une jolie peau ?
Hydrater sa peau, c’est aussi l’hydrater de l’intérieur.
Outre ce rôle, l’eau de nombreuses fonctions, notamment l’élimination des déchets par les urines et la régulation de notre température corporelle.
En hiver, la sensation de soif se fait moins sentir. Notre organisme a besoin d’environ 2 litres d’eau par jour (et encore plus en cas de transpiration importante) même lorsqu’il fait froid.
Une partie de cette eau est apportée par ce que nous mangeons, et le reste par ce que nous… buvons !
Thés, infusions, bouillons… non seulement ces boissons procurent un certain réconfort mais elles vous permettrons de rester suffisamment hydratés même en hiver !
Apprenons à jouer avec les saisons, chacune a ses plaisirs, ses saveurs, ses énergies. Et ses possibilités… de manger mieux.
Tatiana Buisson Larocque
